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Froid commercial Aquitaine

Forte de plusieurs années d’expérience en tant que frigoriste, l’entreprise SAS MALEYRAN FRERES demeurant à Bordeaux, est passée maître dans l’art du froid commercial. Alors, pour toutes nouvelles installations de chambres froides ou de vitrines réfrigérées, sentez-vous libre de la contacter si vous habitez en Aquitaine !

Le froid commercial, au service des professionnels.

Le froid commercial fait référence à l’ensemble des procédés frigorifiques servant à abaisser la température dans un espace clos pour maintenir et conserver en état sanitaire, des produits et denrées le plus souvent alimentaires. Le froid permet en effet de stopper la croissance bactérienne et ralentit les réactions chimiques indésirables afin d’augmenter la durée de vie d’un produit.

Le froid commercial se matérialise souvent à l’étalage d’une grande surface pour préserver les produits durant leur présentation à l’achat. La réfrigération positive concerne les produits maintenus à une température supérieure à zéro et en revanche, la réfrigération négative est consignée aux produits surgelés. Le froid commercial peut se présenter sous différents aspects tels que la chambre froide pour les denrées volumineuses, la machine à glace, le comptoir réfrigéré… et peut être confectionné sur mesure pour les besoins spécifiques des restaurateurs. Dans tous les cas, pour que ce système soit parfaitement bien installé, l’intervention d’un professionnel est intimement requise.

L’entreprise SAS MALEYRAN FRERES siégeant à Bordeaux, mais qui peut également intervenir aussi bien en Gironde, Aquitaine que dans le 33, est un interlocuteur à ne pas négliger dans le domaine du froid commercial. Elle est reconnue pour la compétence et l’efficacité de ses frigoristes.

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Coordonnées

SAS MALEYRAN FRÈRES

1-3 Avenue Jean Alfonsea Zac Des Quais De Floirac Parc Ecchobloc
33270 Floirac

Tél. : 05 57 19 16 30
Fax : 05 57 19 16 39
Email : contact@maleyran.com
Siret : 33128879500031

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