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Cuisine professionnelle 33

A tous les restaurateurs dans le 33, souhaitant bénéficier d’une cuisine professionnelle bien équipée et confortable, n’hésitez pas à faire appel à l’expertise de l’entreprise SAS MALEYRAN FRERES sise à Bordeaux. Elle est dotée d’une équipe de techniciens de haut niveau qui saura anticiper vos besoins et vous offrir une cuisine exceptionnelle.

 


Les caractéristiques d’une cuisine professionnelle.

La cuisine professionnelle est un lieu plus ou moins confiné, où se côtoient en permanence le chef cuisinier et sa horde de cuisiniers à longueur de journée. Il est donc impossible de travailler agréablement dans cet espace restreint sans un système de climatisation ingénieux. Ce dernier permet de diffuser un air frais et sain pour le plus grand confort des personnes en cuisine soumis à de fortes températures durant le service. Aujourd’hui, on trouve des climatiseurs professionnels de plus en plus sophistiqués et discrets, répondant aux besoins des restaurateurs actuels.

Pour qu’une cuisine professionnelle puisse respecter les conditions d’hygiène strictes liées à la conservation des denrées périssables, elle doit disposer d’un système de réfrigération perfectionné pour garantir la fraîcheur des aliments. De même, elle privilégie les matériaux les plus inaltérables tels que l’inox pour résister face aux intenses activités, tout en faisant appel à l’ergonomie pour faciliter la circulation des cuisiniers. La cuisine professionnelle doit donc être confortable et équipée intelligemment pour plus de productivité.

L’entreprise SAS MALEYRAN FRERES opérant à Bordeaux, mais qui peut également intervenir aussi bien en Gironde, Aquitaine que dans le 33, est une référence incontournable dans la création de cuisine professionnelle à votre image. N’hésitez donc pas à la contacter !

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Coordonnées

SAS MALEYRAN FRÈRES

45 Rue Pierre Baour
33300 BORDEAUX

Tél. : 05 57 19 16 30
Fax : 05 57 19 16 39
Email : contact@maleyran.com
Siret : 33128879500031

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