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chambre froide bordeaux

Possédez-vous des denrées alimentaires que vous souhaitez conserver dans une chambre froide à Bordeaux ? Faites confiance à l’entreprise Maleyran Frères installée à Bordeaux, qui vous garantit une chambre froide correspondant exactement à vos désirs.

Les différentes sortes de chambre froide

Selon l’utilité qu’on souhaite conférer à la chambre froide, il existe deux types de chambres froides bien distincts. La première étant la chambre froide à froid positif, qui est une chambre dont la température avoisine les 3 à 0°C. On fait souvent usage de ce type de chambre froide, pour la conservation des fruits et des légumes, ou encore les aliments consommables de suite.

L’autre catégorie de chambre froide, est la chambre froide à froid négatif. Ce type de chambre à la spécificité de présenter une température au dessous de 0°C, qui pourra atteindre jusqu’à -30°C en tant que température d’évaporation. L’on utilise souvent ce type de chambre froide, pour la congélation à longue durée d’aliments comme les produits laitiers, la viande, ou les volailles.

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1-3 Avenue Jean Alfonsea Zac Des Quais De Floirac Parc Ecchobloc
33270 Floirac

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